本报讯 西红柿作为日常日子中常见生果、蔬果，酸酸甜甜满意着各类集体的味蕾寻求。在柳林县穆村镇农百德西红柿加工基地，以西红柿为食材加工制造的西红柿酱，不只让纯粹口感不受时节约束留存下来，并且经过疏通“线上+线下”出售运营途径，让周边大众走上增收致富快车道。

  “欢迎咱们来到农百德西红柿酱直播间，该产品都是选用本地农户纯天然栽培的西红柿，皮薄肉厚、黄籽起沙，它的口感是酸甜适中。” 山西正兴食物有限公司出售司理王搅爱正在直播。在正兴食物直播间，记者看到工作人员正结合产品特色，用心为每位粉丝解说着产品特性，从栽培环境到食物加工，每个环节都实在地反馈给很多购买的人，助推西红柿酱走上更多餐桌。

  近年来，正兴食物公司积极探索“线上+线下”形式，不只搭建了安稳的出售运营途径，并且增强了栽培户的致富底气。现在，山西正兴食物有限公司共打造西红柿栽培基地43个，栽培西红柿面积200余亩，年消化本地西红柿170多万斤，带动一切栽培农户年可增收100余万元。

  柳林县留誉镇寨则湾村支部书记李贵生说：“咱们村本年栽培西红柿30余亩，现出售出西红柿90000多斤，给栽培户带来的收益仍旧很可观的。”正兴食物有限公司负责人杨二军说：“现在与40多位农户签订了订单栽培协议，一起打造200多亩农百德山地西红柿栽培基地，日均消化30000多斤西红柿，带动农户每亩能增收7000多元。”

  一颗颗鲜红的西红柿，不只为栽培户经济上带来可观的收入，也为周边乡民供给了安稳的工作岗位。眼下正值西红柿加工旺季，工人有条有理地进行着气泡清洗、高温蒸煮、去皮破坏和封装罐装等每个环节，一颗颗皮薄肉厚的西红柿在工人师傅熟练的操作下，变成一瓶瓶酸甜适中、味浓色艳的西红柿酱。“现在是西红柿加工的关键时期，每天加工到达3000斤西红柿，投入劳力10人，加工制品900多箱。” 山西正兴食物有限公司出产厂长韩旦旦在采访时说。

  一个工业播散一片期望，一份据守守住实在滋味。山西正兴食物有限公司不只在丰盈的时节带去增收的期望，也鼓起了栽培户的腰包，真实让山地西红柿满载期望，“柿”不可挡。正兴食物有限公司负责人杨二军表明，他们将持续据守立异初心，在原材料选取与加工环节严厉把控，尽力把农百德山地西红柿带向更大的舞台，也让更多的栽培户与公司完成经济上的增收。一起，为更多的顾客带去舌尖上的甘旨，让原生态的吕梁山地西红柿走上更多的餐桌。 （张勇 李雄）